午前中から、晴れているのに雨が降ったり、バリバリと雷が鳴ったり

かなり不安定なお天気の中津川です。

お昼から、雷がかなりひどいけど被害がないと良いなぁ～なんて

思っています。

今、PCに向かっていても、方向が悪いのか雷の稲光で目をやられそう(笑)

昨日から全国各地で、局地的な大雨が頻発しているようですね。

気を付けよう！といっても、気を付け様子がないかもしれませんが

ムリをせず安全な場所に身をおいてくださいね。

と、書いているうちに、大粒のヒョウが！

本当におかしな天気です

今日、書こうと思ったのは炊飯器で作る、黒にんにくの話でした。

お客様のところに、エコキュートのエラー表示の件でお伺いすると、

エコキュートの室外機の横に炊飯器が・・(笑)

なんでこんなところに炊飯器が？と思っていると

黒にんにくを作っているの！と奥様。

炊飯器の中ににんにくを房ごと入れて、保温機能で１０日～１５日位

放っておくと、熟成されて黒にんにくになるのだそうです

黒にんにくを購入しようと思うと、１房４００円～５００円位しますもんね！

自分で手軽に作れるのならば、その方が良いですね。

作る際の匂い対策だけは、万全にお願いします笑